Restaurant Nose & Belly

Saisonale und regionale Küche mit kreativen Akzenten

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Menüs

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4,9(160)

Das Restaurant Nose & Belly befindet sich in der Heilig-Kreuz-Straße 10 in Augsburg und bietet eine einladende Atmosphäre für Feinschmecker. Die Speisekarte hebt sich durch kreative Gerichte hervor, die frische, regionale Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Besonders beliebt sind die saisonalen Menüs, die regelmäßig wechseln und die Vielfalt der lokalen Küche widerspiegeln. In unmittelbarer Nähe befinden sich attraktive Sehenswürdigkeiten wie das Augsburger Puppenkiste und das historische Stadtzentrum, die einen Besuch abrunden. Nose & Belly ist somit der perfekte Ort, um nach einem Stadtbummel zu entspannen und kulinarische Highlights zu genießen.

Menü

NamePreis
Rote Bete Carpaccionull
Gegrillter Lammrückennull
Wiener Schnitzelnull
Hausgemachte Spätzlenull
Schwarzwälder Kirschtortenull
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Fotos

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Bewertungen

(160)

Umfangreiche Menüauswahl

Rote Bete Carpaccio

Das Vorspeisengericht aus dünn geschnittenen Scheiben roter Bete ist eine gelungene Kombination aus frischen Aromen. Die Honig-Senf-Sauce verleiht dem Gericht eine angenehme Süße und eine leichte Schärfe, die perfekt mit der erdigen Note der Bete harmoniert. Die kleinen Sprossen setzen einen schönen Akzent und runden das Gericht optisch ab. Insgesamt ein leichtes und ansprechendes Entrée, das Lust auf mehr macht.

Gegrillter Lammrücken

Der zart gegrillte Lammrücken überzeugt mit seiner saftigen Textur und dem aromatischen Kräuterkruste, die dem Gericht eine angenehme Frische verleiht. Die Beilage aus gebratenem Gemüse ergänzt das Hauptgericht perfekt und sorgt für eine harmonische Geschmackskombination. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Ein Muss für Lamm-Liebhaber!

Wiener Schnitzel

Das klassische Wiener Schnitzel war ein Genuss für die Sinne. Zart und goldbraun gebraten, harmonierte es perfekt mit dem frischen Kartoffelsalat, der eine angenehme Säure mitbrachte. Die Preiselbeermarmelade rundete das Gericht wunderbar ab und sorgte für eine süßliche Note. Insgesamt ein traditionelles Gericht, das in seiner Einfachheit besticht und die Wiener Küche hervorragend repräsentiert. Ein absolutes Muss für Schnitzel-Liebhaber!

Hausgemachte Spätzle

Die traditionellen deutschen Spätzle überzeugen mit ihrer perfekten Konsistenz und einem herzhaften Geschmack. Die cremige Käsesauce ergänzt die Nocken ideal und verleiht dem Gericht eine angenehme Reichhaltigkeit. Die Röstzwiebeln setzen einen aromatischen Akzent, der das Gesamtbild abrundet. Ein rundum gelungenes Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage überzeugt. Empfehlenswert für alle Liebhaber der deutschen Küche!

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